0,75 L trocken 13% vol.
2022 | Sankt Laurent SELEKTION
kraftvoll | samtig | ausgezeichnete Trinkreife
Ein Wein mit dem Charakter von 26 Jahre alten Rebstöcken, gewurzelt in von Löß und Kalkstein geprägten Böden. Zeigt sich kraftvoll und samtig zugleich.
In der Farbe leuchtendes Tiefrot, in der Nase Aromen von reifen Waldfrüchten und Sauerkirschen, die mit feurigen Noten von schwarzem Pfeffer einhergehen. Im Mund ist der Wein kräftig und die frische Frucht verbleibt noch lange am Gaumen.
Deftige Pasta-Gerichte werden mit diesem Wein zu einem wahren Festmahl. Zu geschmorten in dunkler Soße passt er ebenso, wie zu weißen Desserts, garniert mit roten Beeren.
Dieser Sankt Laurent wurde selektiv geerntet und nach 18 Monaten Reife im Eichenfass unfiltriert abgefüllt.
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